名称 | 職人仕込み・少量4種セット ・うまみ極点製法 日向灘ぶり(はまち) ・日向灘まだい塩〆湯引き ・活〆鮮魚 日向灘ひらめ昆布締め ・活〆鮮魚 日向灘しまあじ |
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内容量 | ◎刺盛り約4~5人分 ◆うまみ極点製法 日向灘ぶり(はまち)/約200g(さく) ◆日向灘まだい塩〆湯引き/約150~170g(さく) ◆活〆鮮魚 日向灘ひらめ昆布締め/約120~130g(さく) ◆活〆鮮魚 日向灘しまあじ/約120~130g(さく) ※重量は現シーズンのサイズです。時季によって変動することがございます。 |
保存方法 | 到着後は必ず、速やかに冷蔵庫で保管してください。 |
産地 | 宮崎県 |
賞味期限 | 商品の添付ラベルをご参照ください。 |
養殖・解凍の別 | ・養殖 ・早朝の水揚げ直後に原魚を工場に搬入し、徹底した衛生管理&鮮度管理のもと鮮魚加工を行っております。温度帯チルド管理対応のクール便(ヤマト運輸)にて、産地直送致します。 |
加工業者 | 請関水産/宮崎県延岡市浦城町24番地 |
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